Après un an de formation à distance, j'ai obtenu mon CAP Pâtisserie en 2019 car depuis tout temps j'aime faire des gâteaux. Une pâtisserie familiale, des souvenirs d'enfance c'est ce que je veux faire ressentir au travers de mes créations, un instant chaleureux, gourmand qui nous rappelle plein de souvenirs, une sensation de bien-être.